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Dutch Baby 荷蘭烤牛奶鬆餅
食材 (6個)
- 糖粉適量 (最後撒)
融化奶油內加砂糖打散,雞蛋打散加鮮奶再打散→中筋麵粉/鹽巴/融化奶油拌勻完成粉漿。用有嘴的量杯好倒。
烤箱預熱210度
室溫奶油切6小塊放入盒內,進烤箱,烤一分鐘
再拿出來倒粉漿,每個模內約8分滿,入烤箱烤15分鐘,完成
參考食譜http://icook.tw/recipes/79373
烤箱內會烤到高出來,好好玩,出爐又消了些。
吃起來像有點像布丁蛋塔綜合,小朋友接受度OK ,老爺說好吃。
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